抗击NCP疫情|放假在家的亲子实验：柠檬褪色

2020-02-10 18:31:40 　来源：爱实验公众号

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　　2020年开年的不平凡让你我都放了一个长假，趁此机会正是促进亲子关系的最佳时期？小编为大家准备了“抗击NCP疫情|放假在家的亲子实验：柠檬褪色”，一起来看看做一做吧!

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　　小实验：《柠檬褪色》

　　【本周任务】探究维生素C将有色的物质还原成无色的原理。

　　实验材料

　　玻璃杯、柠檬

　　滴管、高锰酸钾溶液

　　1.用滴管将高锰酸钾溶液滴入玻璃杯的水中，然后搅拌均匀。

　　2.在玻璃杯上方，用手挤出柠檬汁，滴入溶液中。仔细观察溶液颜色变化。

　　3.在溶液中，再度滴入高锰酸钾溶液后，并进行搅拌。仔细观察溶液颜色变化。

　　本次实验涉及的知识：氧化还原。

　　在大航海时代，西方人在舰船上最忌惮的疾病就是坏血病。直到后来，英国一位海军医生发现柑橘或柠檬可以治疗坏血病，人们这才逐渐意识到新鲜水果蔬菜的重要性。此后又历经好几代科学家的探索，维生素C这种物质逐渐浮出水面，而它的外号就叫做“抗坏血酸”。随着医学的进步，科学家们还发现维生素C具备美白功能，它超强的抗氧化性，能使黑色素从有色还原成无色，从而达到美白的效果。

　　具体可查阅更多参考书籍哦。

　　安全注意事项

　　高锰酸钾有毒，且有一定的腐蚀性，所以本实验切不可自行模仿。免责申明：科学实验含一定的操作风险，请家长陪同孩子严格按照实验步骤操作并仔细留意本实验注意事项，实验过程中发生的任何安全事故，与爱实验公众号无关。

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