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2020年开年的不平凡让你我都放了一个长假,趁此机会正是促进亲子关系的最佳时期?小编为大家准备了“抗击NCP疫情|放假在家的亲子实验:颜色变变变”,一起来看看做一做吧!
家庭亲子小实验:《颜色变变变》
小朋友及大朋友们,大家好!又到了今天的【周末亲子小实验】时间了,我们的口号是“小实验大科学,全家亲子总动员”。现在,你们准备好和我一起探索神秘的科学世界了吗?让我们变身小小实验君,开启今天的科考任务吧!
【今日任务】探讨紫甘蓝遇酸、碱会变色的原因。
【问题分析】食用的紫甘蓝,遇到酸碱物质变色,初步判断是由于紫甘蓝中含有某种物质能在酸碱环境中发生相应的化学变化。我们通过实验来进一步分析吧。
实验材料
紫甘蓝叶数片、柠檬水、肥皂水、
玻璃杯1只、塑料杯若干、热水、量筒
实验步骤
第一步:将紫甘蓝剪成小块(尽量碎些),放入热水中,获取紫甘蓝汁;
第二步:将紫甘蓝汁分成3份;
第三步:分别向杯中倒入肥皂水、柠檬水,观察变化。
实验知识总结
本次实验涉及的知识点主要包括:花青素、PH值。具体可查阅更多参考书籍哦。
安全注意事项
实验过程需大人全程陪伴,不能让孩子单独操作,确保安全。
免责申明:科学实验含一定的操作风险,请家长陪同孩子严格按照实验步骤操作并仔细留意本实验注意事项,实验过程中发生的任何安全事故,与爱实验公众号无关。
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